O nás
Dobré jedlo sa spája s vášňou a zápalom pre nové chute a zážitky. Príbeh značky PappaMia začína vášňou nášho šéfkuchára Martina Záhumenského.

Dobré jedlo sa spája s vášňou a zápalom pre nové chute a zážitky. Príbeh značky PappaMia začína vášňou nášho šéfkuchára Martina Záhumenského.

Jeho cesta k výnimočnej gastronómii sa začala v slnečných toskánskych kopcoch, kde roky žil, varil a naberal nové inšpirácie. Tam sa zrodila jeho láska a vášeň pre taliansku kuchyňu. A nakoniec aj túžba priniesť kúsok chutí tejto čarovnej krajiny domov na Slovensko.
Po rokoch zdokonaľovania svojich receptov a výroby omáčok či cestovín, sa Martin Záhumenský vrátil na Slovensko, aby svoje sny a inšpirácie premenil na skutočnosť. Spojil sily so spoločnosťou NIDUM a spolu začali tvoriť príbeh PappaMia – značky, ktorá ponúka vášeň, chuť a zážitok s každým produktom, na ktorom sa objaví.
Značka PappaMia začína tam, kde je to pre ňu najdôležitejšie – v kuchyni. Naša reštaurácia v známom Šariš Parku vám ponúka to najlepšie, čo Martinova kreatívna duša šéfkuchára dokáže vytvoriť. V každom jedle nájdete jeho lásku k poctivým surovinám, prírodným chutiam a autentickým receptom.
Reštaurácia je len začiatok. Čoskoro vám prinesieme ešte viac zážitkov – inšpiratívny priestor pre privátne akcie, tradičnú šarišskú kolibu, vináreň či vlastnú výrobu PappaMia omáčok a mäsových produktov. V Šariš Parku nebude chýbať ani ubytovanie, či wellness a fitness. Aby sme komplexne obslúžili a uspokojili našich starých aj nových zákazníkov.

Veríme, že si naše vynovené priestory a ponuku gastronomických zážitkov obľúbite a spoločne oživíme tradíciu Šariš Parku.